Pengaruh tingkat kelembaban media tanam dari TKSS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) terhadap pertumbuhan jamur merang (volvariella volvacea)

Suwandi, Suwandi (2016) Pengaruh tingkat kelembaban media tanam dari TKSS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) terhadap pertumbuhan jamur merang (volvariella volvacea). Undergraduate thesis, IAIN Palangka Raya.

Preview

Text SKRIPSI Suwandi.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Jamur merang (Volvariella volvacea)merupakan organisme heterotropik yang tidak dapat membuat zat makanannya sendiri, sehingga kebutuhannya harus disuplai dari substrat tempat pertumbuhannya seperti jerami yang biasa digunakan dalam pembudidayaan. Jamur merang bisa tumbuh di media tanam selain padi yaitulimbah pabrik kertas, ampas sagu, ampas tebu, limbah kelapa sawit, sisa kapas, kulit buah pala, dan sebagainya. Pada musim-musim tertentu jamur merang dapat tumbuh ditumpukan TKKS dan biasanya dikonsumsi oleh masyarakat sekitar yang tinggal di daerah tersebut.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kelembaban media tanam dari TKKS terhadap pertumbuhan jamur merang. Penelitian ini tidak hanya menggunakan TKKS saja sebagai media tanam, tetapi juga menggunakan dedak, kapas dan kapur pertanian yang kemudian disterilisasi menggunakan autoclave selama 15 menit pada tekanan 15 lbs. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 taraf perlakuan dan 6 kali ulangan, taraf perlakuan yang pertama yaitukelembaban 80-85% (K1), taraf perlakuan yang kedua yaitukelembaban 86-90% (K2), taraf perlakuan yang ketiga yaitu 91-95% (K3)kelembaban, dan taraf perlakuan yang keempat yaitu kelembaban 96-100% (K4). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Tadris Biologi, FTIK, IAIN Palangka Raya pada bulan September sampai Oktober 2016.

Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan pertumbuhan jamur merang dari keempat taraf perlakuan. Hasil perhitungan analisis mengunakan ANAVA menunjukan bahwa F hitung lebih besar dari pada F tabel 5% yaitu 4,087 > 3,86. Hasiltersebut membuktikan bahwa tingkat kelembaban media tanam dari TKKS berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur merang. Tingkat kelembaban 91-95% pada perlakuan K3 merupakan kelembaban yang paling efektif untuk pertumbuhan jamur merang, karena jamur merang yang dihasilkan paling banyak yaitu 75gram.

ABSTRACK

Straw mushroom (Volvariella volvacea) is an organism heterotropik that did not make their own food substance, that needs to be supplied from a grow up substrate such as straw commonly used in cultivation. The research aimed to know effect of planting moisture from EFB (Empty Fruit Bunch Oil Palm) on the grow up of straw mushroom (Volvariella volvacea). Straw mushroom can growth in the media apart paddy straw that is papper mill waste, sago pulp, bagasse, alm oil waste, leftover cotton, leather and so nutmeg etc.At spesific seasons straw mushroom can be growth in heap of EFB (Empty Fruit Bunch Oil Palm) and can be eated of people that living in there.

The research aims for determine effect of moisture level media from EFB (Empty Fruit Bunch Oil Palm) on grow up of straw mushroom. The research did not only used EFB (Empty Fruit Bunch Oil Palm) but the research used bran, cotton, and lime and then they are sterilized used autoclave for 15 minutes on pressure 15 lbs. The research used the Completely Randomized Design (CRD) with four level treatment. The first level treatment is 80-85% mousture (K1), the second level treatment is 86-90% moisture (K2), the third level treatment is 91-95% moisture(K3), and the last level treatment is 96-100% moisture(K4).The research was held in the laboratory biology education of FTIK faculty, IAIN Palangkaraya, from september till october 2016.

The result of the research showed that there were differencesgrow up straw mushroom from fourth level treatment. Result of analysis used to ANAVA showed that Fhit graeter than Ftable5% that 4,087 > 3,86.This result provemoisture of media is effected significant on the growth of straw mushroom (Volvariella volvacea).Level moisture 91-95% on the K3 treatment is the effective moisture to grow up straw mushroom. Because on the third treatment was biggest than 75 grams.

Actions (login required)

View Item